Η εικόνα εστιάζει στην υφή και τη δομή, τονίζοντας τον κρυσταλλικό χαρακτήρα. Πλησιέστερο πλάνο κρυστάλλων ζάχαρης, αναδεικνύοντας τις διαφανείς, πολυεδρικές επιφάνειές τους. Οι κρύσταλλοι εμφανίζονται σε διάφορα μεγέθη με μια κυβική ή ρόμβικη δομή, τυπική της σακχαρόζης. Αντανακλούν το φως, δημιουργώντας φωτεινές περιοχές και σκιές σε ένα απλό λευκό φόντο.