Οβάλ σχήματος με γυαλιστερή υφή και εμφανείς κεντρικές αυλακώσεις. Διασκορπισμένοι καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ με πλούσιο σκούρο καφέ χρώμα σε λευκό φόντο. Οι κόκκοι είναι οβάλ σχήματος με γυαλιστερή υφή και εμφανείς κεντρικές αυλακώσεις. Η διάταξη αναδεικνύει τις λεπτομέρειες κάθε κόκκου και την λεία επιφάνειά τους, που υποδηλώνει ποιοτική καβούρδιση.