Φρέσκα λαχανικά και συστατικά τοποθετημένα σε μια σκούρα πλάκα από σχιστόλιθο. Περιλαμβάνει ντοματίνια που ωριμάζουν στη ρίζα, κομμένα κόκκινα κρεμμύδια, φύλλα βασιλικού, κομμένα αγγούρια, μείγμα πράσινων φυλλωδών λαχανικών όπως ρόκα και μαρούλι romaine, αβοκάντο κομμένο στη μέση και μισό λεμόνι. Επιπλέον είδη είναι οι μαύρες ελιές, το ροζ και το μαύρο πιπέρι, κρύσταλλοι αλατιού και ένα μικρό πιάτο με ελαιόλαδο.