Η διάταξη αναδεικνύει τις διάφορες αποχρώσεις και τα σχέδια της σάρκας του φρούτου. Φέτες εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένης της лайм (Citrus aurantiifolia), του λεμονιού (Citrus limon) και του πορτοκαλιού αίματος (Citrus sinensis), διατεταγμένες σε αλληλεπικαλυπτούμενους κύκλους σε ένα λευκό πιάτο. Τα ζωντανά χρώματα κυμαίνονται από απαλό πράσινο και έντονο κίτρινο έως βαθύ πορτοκαλί και κόκκινο. Το λευκό πιάτο έρχεται σε αντίθεση με την ανάγλυφη, ανοιχτογκρι επιφάνεια από κάτω.