Κόκκοι μαύρου πιπεριού, κάψες κάρδαμου, ολόκληρες αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, σαφράν. Μια ποικιλία μπαχαρικών διατεταγμένη σε μια ρουστίκ ξύλινη επιφάνεια περιλαμβάνει γλυκάνισο, ξυλάκια κανέλας, ρίζα κουρκουμά, αποξηραμένα φύλλα δάφνης, σπόρους κύμινου, κόκκους μαύρου πιπεριού, κάψες κάρδαμου, ολόκληρες αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, νήματα σαφράν σε ένα μικρό βάζο, αλεσμένο κουρκουμά και θρυμματισμένα κόκκινα πιπέρια σε μπολ.