Ένα μπολ χούμους γαρνιρισμένο με μέντα και κλαδιά μαϊντανού. Μια ποικιλία φρέσκων λαχανικών διατεταγμένων σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια. Περιλαμβάνει ολόκληρες ντομάτες, ντοματίνια σε κλαδί, αγγούρια, μελιτζάνες (Solanum melongena), κολοκυθάκια, μαρούλι romaine, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές (Capsicum annuum), καρότα, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο και φύλλα σπανάκι (Spinacia oleracea).