Σκούρα καφέ, γυαλιστεροί σπόροι είναι φωλιασμένοι μέσα στα ξυλώδη, σκουριασμένα τμήματα. Ο γλυκάνισος (Illicium verum) παρουσιάζεται, εμφανίζοντας τους χαρακτηριστικούς του καρπούς σε σχήμα αστεριού με οκτώ άκρες. Χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική για την αρωματική του γεύση, μοιάζει με ένα αστέρι οκτώ ακτίνων και είναι ένα βασικό μπαχαρικό σε πολλές ασιατικές κουζίνες.