Μια υφή με ανάγλυφη επιφάνεια και είναι συνδεδεμένα με ένα παχύ, ανοιχτό πράσινο στέλεχος. Εικόνα μπρόκολου (Brassica oleracea var. italica) με μια φρέσκια, πράσινη κεφαλή με σφιχτά συσσωρευμένα άνθη. Τα άνθη έχουν μια ανάγλυφη, ανώμαλη επιφάνεια και είναι συνδεδεμένα με ένα παχύ, ανοιχτό πράσινο στέλεχος. Το συνολικό σχήμα είναι στρογγυλό με τα άνθη να σχηματίζουν ένα πυκνό σύμπλεγμα. Το στέλεχος δείχνει ελαφριά διακλάδωση, τυπική της δομής του μπρόκολου.