Η διάταξη αναδεικνύει το μπαχαρικό τόσο σε σκόνη όσο και ωμό. Σκόνη κουρκουμά (Curcuma longa) σε ένα μικρό σωρό σε μια ξύλινη επιφάνεια, που αναδεικνύει το ζωηρό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα του. Στο φόντο, ένα λευκό πιάτο περιέχει περισσότερο κουρκουμά και υπάρχουν κομμάτια φρέσκιας ρίζας κουρκουμά με ανοιχτόχρωμη καφέ, χάρτινη φλούδα και έντονη πορτοκαλί σάρκα.