Και για θεραπευτικούς σκοπούς, γνωστό για την πικάντικη γεύση του και την υγεία. Μια σκελίδα σκόρδου (Allium sativum) με αρκετές μερίδες να είναι μερικώς εκτεθειμένες, ακουμπά σε ένα πλούσιο πράσινο ύφασμα. Οι χάρτινες εξωτερικές στρώσεις ξεφλουδίζουν, αποκαλύπτοντας τις κρεμώδεις, λείες μερίδες στο εσωτερικό. Το πράσινο ύφασμα παρέχει ένα αντίθετο φόντο, ενισχύοντας την υφή και το χρώμα της σκελίδας.