Όπως το κόκκινο τσίλι, το κουρκουμά και το πάπρικα, καθώς και ο γλυκάνισος. Μια ποικιλία μπαχαρικών και βοτάνων διατεταγμένων σε λευκό φόντο. Η επιλογή περιλαμβάνει αλεσμένα μπαχαρικά όπως το κόκκινο τσίλι, το κουρκουμά και το πάπρικα, καθώς και τον γλυκάνισο (Illicium verum), κόκκους μαύρου πιπεριού (Piper nigrum) και σπόρους κύμινου (Cuminum cyminum). Ξύλινες κουτάλες κρατούν μικρές μερίδες από τα αλεσμένα μπαχαρικά.