Η αντίθεση στα χρώματα απεικονίζει διαφορετικά στάδια ωρίμανσης στο. Διάφορες ταξιανθίες γρασιδιών είναι σφιχτά διατεταγμένες, παρουσιάζοντας ένα μείγμα καφέ και πράσινων αποχρώσεων. Οι καφέ ταξιανθίες μοιάζουν με σιτάρι με μακριές, σκληρές άκανθες. Οι πράσινες ταξιανθίες εμφανίζουν μια ακανθωτή, αστεροειδή εμφάνιση, πιθανώς από διαφορετικό είδος γρασιδιού. Η συνολική υφή είναι τραχιά και τριχωτή, αναδεικνύοντας τη φυσική ποικιλομορφία των κεφαλών σπόρων γρασιδιού.