Η αεροφωτογραφία αναδεικνύει τη ζωντανή ποικιλία και τη λεπτομέρεια της υφής των. Χρωματιστών μακαρόν τοποθετημένων σε μια λευκή επιφάνεια, παρουσιάζοντας διάφορες αποχρώσεις όπως ροζ, μπλε, κίτρινο, πράσινο, μωβ, κρέμα και καφέ. Τα κελύφη ζαχαροπλαστικής είναι λεία, με περιστασιακές ρωγμές στην επιφάνεια και γεμισμένα με διάφορες γέμισης. Αυτά τα κυκλικά, λεπτεπίλεπτα γλυκίσματα με βάση τη μαρέγκα είναι δημοφιλή στη γαλλική κουζίνα και παρασκευάζονται κυρίως από αμυγδαλόσκονη.