Ρίζες και υπολείμματα σκούρου εδάφους. Αναπτύσσονται πράσινα, πτερωτά φύλλα. Ένα φρεσκοσυλλεγμένο καρότο (Daucus carota subsp. sativus) βρίσκεται σε λευκό φόντο. Το καρότο είναι επιμήκες, έντονα πορτοκαλί, με ορατές ρίζες και υπολείμματα σκούρου εδάφους. Πράσινα, πτερωτά φύλλα αναπτύσσονται από την κορυφή, αναδεικνύοντας το χαρακτηριστικό φύλλωμα του φυτού.