Κεφάλι που αποτελείται από σφιχτά συσσωρευμένα λευκά άνθη περιτριγυρισμένο από φως. Κουνουπίδι (Brassica oleracea var. botrytis) που ακουμπά σε ένα μπλε υφασμάτινο φόντο. Το λαχανικό διαθέτει μια συμπαγή κεφαλή που αποτελείται από σφιχτά συσσωρευμένα λευκά άνθη που περιβάλλονται από ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα. Η υφή είναι ανώμαλη και σφιχτή, χαρακτηριστική του φρέσκου κουνουπιδιού.