Και οι υφές αναδεικνύουν τη φρεσκάδα και την ποικιλία των τυπικών προϊόντων. Μια ζωντανή ποικιλία λαχανικών γεμίζει το πλαίσιο. Κυριαρχούν μια γυαλιστερή πράσινη πιπεριά (Capsicum annuum) και μια πορτοκαλί πιπεριά, μαζί με μελιτζάνες με βιολετί φλούδα (Solanum melongena). Ψηλά κοτσάνια πράσων (Allium ampeloprasum) και ένα κολοκυθάκι (Cucurbita pepo) προσθέτουν στην ποικιλία.