Η επιφάνεια του ψωμιού φαίνεται να είναι πασπαλισμένη με αλεύρι, ενισχύοντας το. Πλάνο σε κοντινή απόσταση ενός φρεσκοψημένου ψωμιού με χρυσαφένια καφέ κρούστα, πασπαλισμένο με χοντρό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Το εσωτερικό αποκαλύπτεται, παρουσιάζοντας μια μαλακή, αφράτη και ινώδη υφή που υποδηλώνει καλά αναπτυγμένη γλουτένη. Η επιφάνεια του ψωμιού φαίνεται να είναι πασπαλισμένη με αλεύρι, ενισχύοντας την ρουστίκ εμφάνισή του.