Η υφή των μακαρόν είναι λεία και γυαλιστερή, με ένα. Χρωματιστά μακαρόν είναι διάσπαρτα σε μια ανοιχτογκρι επιφάνεια. Τα μακαρόν έρχονται σε διάφορες ζωηρές αποχρώσεις, όπως ροζ, πράσινο, μπλε, πορτοκαλί, κίτρινο και μωβ. Ορισμένα μακαρόν έχουν διακοσμητικά στοιχεία, όπως μικρούς σπόρους στην κορυφή. Υπάρχουν μικρά ψίχουλα και λίγα μικρά λουλούδια γύρω από τα μακαρόν, προσθέτοντας στη διακοσμητική διάταξη.