Συστατικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για μαγειρικούς και ποτοποιικούς σκοπούς. Λαμπερά κίτρινα λεμόνια και φρέσκα φύλλα μέντας είναι τοποθετημένα σε μια ξύλινη σανίδα κοπής, πάνω σε μια ανάγλυφη ξύλινη επιφάνεια. Στα εσπεριδοειδή είναι οραστές σταγόνες νερού, που ενισχύουν τη φρεσκάδα τους. Κόψιμα μισά λεμόνια και φέτες είναι διάσπαρτα, σε αντίθεση με τα πράσινα φύλλα μέντας (Mentha).