Καυτερότητα, συχνά χρησιμοποιούμενη σε καυτερές σάλτσες και μαγειρικά πιάτα για να προσθέσει. Μια έντονα κόκκινη, τσαλακωμένη πιπεριά τσίλι βρίσκεται σε μια λεία λευκή επιφάνεια. Η πιπεριά είναι πιθανότατα μια "Carolina Reaper" (Capsicum chinense), γνωστή για την ξεχωριστή, στριφτή εμφάνισή της και το προεξέχον στέλεχος της. Η υφή της είναι γυαλιστερή, με έντονες ραβδώσεις που διατρέχουν την επιφάνειά της. Το στέλεχος είναι πράσινο και ελαφρώς καμπυλωτό.