Μία από τις πιο καυτερές πιπεριές στον κόσμο, που χρησιμοποιείται συχνά για. Φωτεινές κόκκινες πιπεριές με ρυτιδική υφή είναι διάσπαρτες σε μια ανοιχτόχρωμη επιφάνεια. Αυτές οι πιπεριές, γνωστές ως Carolina Reaper (*Capsicum chinense*), έχουν μια ξεχωριστή, στριφτή εμφάνιση με τραχιά φλούδα και μυτερά άκρα. Το ζωηρό κόκκινο χρώμα έρχεται σε αντίθεση με τα πράσινα κοτσάνια τους.