Κεφάλι μπρόκολου (Brassica oleracea var. italica) απεικονίζεται σε ένα συμπαγές πράσινο φόντο. Οι ανθοφόροι είναι σφιχτά συσκευασμένοι, με ζωηρό πράσινο χρώμα, ενώ ο στέλεχος είναι σταθερός και πιο ανοιχτόχρωμος. Η υφή των ανθοφόρων είναι ελαφρώς τραχιά λόγω των συμπαγών οφθαλμών. Τοποθετημένο κεντρικά και όρθια, τονίζοντας τη δομή και τη φρεσκάδα του.