Και το θυμάρι είναι σκορπισμένο, μαζί με μαύρο και ροζ πιπέρι και. Μια ποικιλία μανιταριών, συμπεριλαμβανομένων των λευκών μανιταριών (Agaricus bisporus), των portobello και των στρειδιών (Pleurotus ostreatus), είναι τακτοποιημένα διατεταγμένα σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα μανιτάρια ποικίλουν σε χρώμα από λευκό έως καφέ, με μερικά κομμένα για να αποκαλύψουν τα γιλλίδια τους. Φρέσκα βότανα όπως το δεντρολίβανο και το θυμάρι είναι σκορπισμένα, μαζί με μαύρο και ροζ πιπέρι και χοντρό αλάτι.