Η υφή και τα ακανόνιστα σχήματα υποδηλώνουν ακατέργαστη ζάχαρη που χρησιμοποιείται συνήθως. Χοντρή καστανή ζάχαρη είναι στοιβαγμένη σε μια ξύλινη κουτάλα, εμφανίζοντας τους κρυσταλλικούς της κόκκους. Η ανάγλυφη επιφάνεια αντανακλά μια ζεστή χρυσαφένια απόχρωση. Η ξύλινη κουτάλα είναι λεία και διατηρεί ένα φυσικό σχέδιο κόκκων, τονίζοντας την γήινη αντίθεση μεταξύ του ξύλου και της ζάχαρης.