Είναι μικρά, στρογγυλά και μπεζ, μοιάζοντας με ελαφρώς υπερμεγέθη σπόρους. Σπόροι αμαράντου, Amaranthus spp. , φαίνονται να χύνονται από μια ξύλινη κουτάλα. Οι σπόροι είναι μικροί, στρογγυλοί και μπεζ, μοιάζοντας με ελαφρώς υπερμεγέθη κόκκους άμμου. Η κουτάλα φαίνεται να είναι κατασκευασμένη από ανοιχτόχρωμο ξύλο, προσθέτοντας μια φυσική υφή και αισθητική. Ο αμάρανθος είναι γνωστός για το ότι είναι ένα δημητριακό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, που συχνά χρησιμοποιείται σε υγιεινά τρόφιμα και δίαιτες χωρίς γλουτένη.