Ο καρπός με τη ζωηρή ροζ φλούδα έρχεται σε αντίθεση με τη λευκή σάρκα του, η οποία είναι διάσπαρτη με μικρές. Κομμένη πιταγιά ή καρπός δράκου Hylocereus undatus, εκτεθειμένος σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. Η ζωηρή ροζ φλούδα του καρπού έρχεται σε αντίθεση με τη λευκή σάρκα του, η οποία είναι διάσπαρτη με μικρούς μαύρους σπόρους. Ένας ολόκληρος καρπός δράκου τοποθετείται δίπλα στις φέτες για σύγκριση. Γύρω από τον καρπό υπάρχουν μερικά φρέσκα φύλλα μέντας που προσθέτουν μια πινελιά πράσινου.