Γνωστά για τη γλυκόξινη γεύση τους και την καταγωγή τους από τις τροπικές περιοχές. Λαμπερά κίτρινα φρούτα αστέρι, Averrhoa carambola, κομμένα οριζόντια για να αποκαλύψουν το χαρακτηριστικό τους σχήμα πεντάκτινου αστεριού, είναι διατεταγμένα σε λευκό φόντο. Ορισμένες φέτες δείχνουν μικρούς σπόρους στο εσωτερικό τους και το λείο, γυαλιστερό τους δέρμα έρχεται σε αντίθεση με τη ζουμερή, διαφανή σάρκα τους.