Μια ποικιλία φρέσκων λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του μπρόκολου (Brassica oleracea var. italica), των πιπεριών (Capsicum annuum), των κρεμμυδιών (Allium cepa), των μανιταριών, των καρότων (Daucus carota) και των φασολιών κουκιά (Pisum sativum var. saccharatum) σιγοβράζουν σε ένα γουόκ πάνω από μια μπλε φλόγα αερίου.