Πλαγιές τομές κατά μήκος του, που υποδηλώνουν την παραδοσιακή γαλλική τεχνική. Μια φρεσκοψημένη μπαγκέτα ακουμπά σε ένα ρουστίκ ξύλινο τραπέζι. Το ψωμί έχει μια χρυσαφένια κρούστα με διακριτές πλάγιες τομές κατά μήκος του, που υποδηλώνουν την παραδοσιακή γαλλική τεχνική. Κρούσματα είναι διάσπαρτα κοντά, υπονοώντας την τραγανή του εξωτερική επιφάνεια. Η υφή φαίνεται και τραγανή και μαλακή, χαρακτηριστικό του καλοφτιαγμένου χειροποίητου ψωμιού.