Μια μικρή, επίπεδη σπάτουλα από μπαμπού βρίσκεται σε μια λευκή επιφάνεια. Έχει ένα απλό, επιμήκες σχήμα με παράλληλες ραβδώσεις ορατές στο φαρδύτερο άκρο, υποδηλώνοντας ένα ανάγλυφο σχέδιο. Το υλικό είναι ανοιχτόχρωμο και λείο, αντανακλώντας μια φυσική ξύλινη υφή. Αυτός ο τύπος σπάτουλας χρησιμοποιείται συχνά στις παραδοσιακές ιαπωνικές τελετές τσαγιού για να μετράει σκόνη τσαγιού matcha.