Σωρός σπόρων σουσαμιού Sesamum indicum σε λευκό φόντο. Οι σπόροι είναι μικροί, οβάλ και κρεμώδους λευκού χρώματος, με λεία και γυαλιστερή υφή. Χρησιμοποιούνται συνήθως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για τη γεύση τους που θυμίζει ξηρό καρπό και τη σύνθεσή τους πλούσια σε έλαια. Οι σπόροι σουσαμιού είναι ένα ευέλικτο συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο.