Φύλλα θυμαριού, που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για τις αρωματικές τους ιδιότητες, είναι ένα. Αποξηραμένα φύλλα θυμαριού, *Thymus vulgaris*, σκορπισμένα σε μια λευκή επιφάνεια. Τα φύλλα είναι μικρά, σγουρά και ποικίλλουν σε αποχρώσεις του πράσινου και του καφέ, παρουσιάζοντας μια υφή και μια ελαφρώς εύθραυστη εμφάνιση. Είναι άνισα κατανεμημένα, αναδεικνύοντας τη φυσική τους οργανική μορφή. Συνήθως χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για τις αρωματικές τους ιδιότητες, τα φύλλα θυμαριού είναι ένα βασικό βότανο σε διάφορες κουζίνες.