Σε μαγειρικές εφαρμογές για τις αρωματικές και δροσιστικές της ιδιότητες. Αποξηραμένα φύλλα μέντας (Mentha) σκορπισμένα σε λευκό φόντο. Τα φύλλα διαφέρουν σε μέγεθος και είναι θρυμματισμένα, εμφανίζοντας ένα πράσινο χρώμα τυπικό των αποξηραμένων βοτάνων. Η υφή φαίνεται τραγανή και εύθραυστη, υποδεικνύοντας αφυδάτωση. Η μέντα χρησιμοποιείται συνήθως σε μαγειρικές εφαρμογές για τις αρωματικές και δροσιστικές της ιδιότητες.