Προερχόμενα από τη Γαλλία, είναι γνωστά για τη λεπτή τους γεύση και την αφράτη υφή τους. Μια στοίβα πολύχρωμων μακαρόν τοποθετημένα κάθετα σε ένα απλό λευκό φόντο. Τα μακαρόν έρχονται σε αποχρώσεις του πράσινου, του ροζ, του κίτρινου και του μωβ, το καθένα με μια κρεμώδη γέμιση ορατή ανάμεσα στα δύο μισά. Η λεία, γυαλιστερή υφή των μακαρόν τονίζεται από το άμεσο φως που ρίχνει μια απαλή σκιά προς τα αριστερά.