Μια ανοιχτή δομή ψίχας που χαρακτηρίζεται από μεγάλες ακανόνιστες τρύπες αέρα. Ένα μισό καρβέλι ψωμιού τεχνίτη με τραγανή, χρυσαφένια κρούστα βρίσκεται σε ένα πράσινο υφασμάτινο φόντο. Η κρούστα εμφανίζει μια στρώση αλευριού και διακριτικά σχέδια σχισμών. Η εσωτερική δομή του ψωμιού διαθέτει μια ανοιχτή δομή ψίχας που χαρακτηρίζεται από μεγάλες ακανόνιστες τρύπες αέρα, υποδεικνύοντας μια καλά ζυμωμένη ζύμη.