Το σέλινο έρχεται σε αντίθεση με το πλούσιο καφέ της φυστικοβούτυρου. Κομμάτια σέλινο επικαλυμμένα με φυστικοβούτυρο, πασπαλισμένα με σπόρους chia και θαλασσινό αλάτι, τοποθετημένα καλλιτεχνικά σε μια ξύλινη επιφάνεια. Ένα μικρό λευκό μπολ γεμάτο κρεμώδη φυστικοβούτυρο με ένα κουτάλι είναι τοποθετημένο δίπλα. Συντριμμένα φιστίκια και φρέσκα φύλλα σέλινου συμπληρώνουν τη σύνθεση.