Κινόα) σε κόκκινες και λευκές ποικιλίες, με μια ποικιλία ξηρών καρπών. Ένα μπολ γεμάτο με μαγειρεμένη κινόα (Chenopodium quinoa) σε κόκκινες και λευκές ποικιλίες, με μια ποικιλία ξηρών καρπών: αμύγδαλα (Prunus dulcis), καρύδια (Juglans regia), καρύδια πεκάν (Carya illinoinensis) και κουκουνάρια (Pinus spp. ). Οι ξηροί καρποί είναι τοποθετημένοι στο κέντρο, δημιουργώντας μια αντίθετη υφή και χρώμα σε σχέση με τους κοκκώδεις, μικρούς στρογγυλούς σπόρους κινόα.