Οι ξηροί καρποί παρέχουν μια ανάλαφρη, τραγανή αντίθεση με την απαλότητα του. στρογγυλού cheesecake σε ένα λευκό πιάτο, γαρνιρισμένο με μια ποικιλία από ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων (Prunus dulcis), των καρυδιών (Juglans regia), των πεκαν (Carya illinoinensis) και των φιστικιών (Pistacia vera). Το cheesecake έχει μια χρυσαφένια κρούστα και ένα κρεμώδες εσωτερικό. Ένα κομμάτι έχει αφαιρεθεί, αποκαλύπτοντας την πυκνή υφή.