Από κρεμώδη κίτρινη πολέντα γαρνίρεται με μια ποικιλία ξηρών καρπών και. Ένα μπολ με κρεμώδη κίτρινη πολέντα γαρνίρεται με μια ποικιλία ξηρών καρπών και σπόρων, συμπεριλαμβανομένων καρυδιών (Juglans regia), αμυγδάλων (Prunus dulcis) και κουκουναριών (Pinus spp. ). Φρέσκα φύλλα φασκόμηλου προσθέτουν μια πινελιά πράσινου. Το πιάτο περιχύνεται με ελαιόλαδο, δημιουργώντας ένα γυαλιστερό φινίρισμα.