Με ραβδώσεις, και τα χρώματα κυμαίνονται από ανοιχτό μπεζ έως σκούρο καφέ, δημιουργώντας. Ένας ζωντανός πάγκος της αγοράς εκθέτει μια μεγάλη ποικιλία ξηρών καρπών. Οι ορατές ποικιλίες περιλαμβάνουν αμύγδαλα, φιστίκια (Pistacia vera), καρύδια, πεκάν (Carya illinoinensis), μακαντάμια (Macadamia integrifolia) και κάσιους (Anacardium occidentale), το καθένα τακτοποιημένα σε ξύλινα κουτιά. Χειρόγραφες πινακίδες υποδεικνύουν τις τιμές, προσθέτοντας στην ατμόσφαιρα της αγοράς.