Μια ομάδα ατόμων εργάζεται σε μια μονάδα επεξεργασίας τροφίμων, ταξινομώντας συστηματικά ξηρούς καρπούς σε μια γραμμή παραγωγής. Οι εργαζόμενοι, φορώντας λευκά προστατευτικά ρούχα, μάσκες και δίχτυα μαλλιών, είναι συγκεντρωμένοι στις εργασίες τους. Κάσιους και αμύγδαλα είναι τοποθετημένα σε έναν ιμάντα μεταφοράς κάτω από έντονο φως, με οθόνες που εμφανίζουν δεδομένα ταξινόμησης.