Εμφανίζει ένα καφέ, ινώδες εξωτερικό κέλυφος και ένα λευκό, λείο εσωτερικό. Κομμένα στη μέση καρύδες τοποθετημένες σε μια λευκή επιφάνεια, σε δύο σειρές των τεσσάρων. Κάθε καρύδα εμφανίζει ένα καφέ, ινώδες εξωτερικό κέλυφος και μια λευκή, λεία σάρκα. Η επιφάνεια έχει σταγόνες νερού, προσδίδοντας μια φρέσκια εμφάνιση. Η συμμετρία αναδεικνύει τα κυκλικά σχήματα και τις υφές.