Οι πατάτες σε φέτες είναι τοποθετημένες σε ένα σκούρο πιάτο πασπαλισμένο με χοντρό αλάτι. Οι γλυκές πατάτες σε φέτες είναι τοποθετημένες σε ένα σκούρο πιάτο πασπαλισμένο με χοντρό αλάτι και φρέσκα βότανα. Ένα μικρό λευκό μπολ με κρεμώδη σάλτσα και ένα κουτάλι βρίσκεται δίπλα τους. Οι γλυκές πατάτες έχουν μια ψητή εμφάνιση με τραγανές άκρες και η επιφάνεια του τραπεζιού από κάτω είναι από ρουστίκ ξύλο.