Το χρώμα υποδεικνύει φρεσκάδα με σφιχτά μπουκετάκια, τυπικά του. Φρέσκα κομμάτια μπρόκολου είναι διατεταγμένα σε λευκό φόντο. Η εικόνα περιλαμβάνει μια μεγάλη, άθικτη κεφαλή μπρόκολου μαζί με πολλά μικρότερα μπουκετάκια. Το ζωηρό πράσινο χρώμα υποδεικνύει φρεσκάδα με σφιχτά μπουκετάκια, τυπικά του μπρόκολου Brassica oleracea var. italica. Οι κορμοί είναι σφιχτοί και ανοιχτοπράσινοι, σε αντίθεση με τις σκούρες πράσινες κορυφές.