Δεσμευμένο με βαμβακερό σχοινί, σχηματίζοντας ένα εύκαμπτο, επίπεδο ορθογώνιο. Ένα χαλάκι κύλισης σούσι από μπαμπού, ή μακίσου, εκτίθεται σε μια σκούρα ξύλινη επιφάνεια. Το χαλάκι αποτελείται από παράλληλες ράβδους μπαμπού δεμένες με βαμβακερό σχοινί, σχηματίζοντας ένα εύκαμπτο, επίπεδο ορθογώνιο σχήμα. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το τύλιγμα του σούσι, παρέχοντας δομή και σχήμα στο ρύζι και τη γέμιση.