Ενώ μια φέτα αποκαλύπτει ένα έντονο πορτοκαλί εσωτερικό, ενδεικτικό. Ριζώματα κουρκουμά (Curcuma longa) που εκτίθενται σε μια λευκή επιφάνεια. Η εξωτερική φλούδα είναι ανοιχτό καφέ πορτοκαλί, ενώ μια φέτα αποκαλύπτει ένα έντονο πορτοκαλί εσωτερικό, ενδεικτικό των κουρκουμινοειδών ενώσεων. Η λεία υφή και οι μικροί κόμβοι είναι ορατοί, τυπικά των ριζών κουρκουμά που χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς.