Κόβονται σε οριζόντιες διατομές, αναδεικνύοντας τα διακριτικά τους χαρακτηριστικά. Μια πολύχρωμη διάταξη φέτας εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων πορτοκαλιών (Citrus sinensis), λεμονιών (Citrus limon), λάιμ (Citrus aurantiifolia) και γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi), τοποθετημένων σε ένα διάφανο μπολ. Το ξύλινο τραπέζι στο φόντο είναι διάσπαρτο με επιπλέον φέτες και πράσινα φύλλα, ενισχύοντας την ζωντανή έκθεση των φυσικών αποχρώσεων.