Χρώματα και ποικίλες υφές δημιουργούν μια οπτικά ελκυστική και ισορροπημένη σύνθεση. Μια διάταξη φρέσκων λαχανικών σε μια ανοιχτογκρι επιφάνεια περιλαμβάνει σπανάκι (Spinacia oleracea), κόκκινες πιπεριές (Capsicum annuum), καρότα (Daucus carota subsp. sativus), κουνουπίδι (Brassica oleracea), ντομάτες (Solanum lycopersicum), αγγούρια (Cucumis sativus), μελιτζάνες (Solanum melongena) και φύλλα μέντας (Mentha).