Ελαφρώς σε μέγεθος, με διάμετρο περίπου 3 έως 5 εκατοστών. Πολύχρωμα μακαρόν σκορπισμένα σε ένα ανοιχτόχρωμο φόντο. Αυτά τα γαλλικά γλυκίσματα είναι σε ζωηρές αποχρώσεις του ροζ, του πράσινου, του κίτρινου, του μπλε και του μωβ. Κάθε μακαρόν αποτελείται από δύο κέλυφη μαρέγκας αμυγδάλου γεμισμένα με μια κρεμώδη γκανάζ ή βουτυρόκρεμα. Μερικά έχουν δαγκώματα, αποκαλύπτοντας το ανάγλυφο εσωτερικό.