Διαφέρει από το ανοιχτό ελεφαντοστούν για τη λευκή σοκολάτα έως το σκούρο καφέ για το. Μια επιλογή σοκολατών, εκτεθειμένη σε μια μπλε επιφάνεια, περιλαμβάνει μαύρη, γάλακτος και λευκή σοκολάτα. Οι σοκολάτες είναι σε διάφορες μορφές: τετράγωνα, ορθογώνιες μπάρες και διακοσμητικά σγουρά ή νιφάδες. Οι υφές κυμαίνονται από λείες, επίπεδες επιφάνειες έως περίπλοκα σπειροειδή σχέδια.